大分・別府の杉乃井ホテルで、全宿泊棟から利用できるビュッフェレストラン「シーダパレス」。
杉乃井ホテルのビュッフェ形式のレストランは次の3ヶ所あり、それぞれ雰囲気や特徴、料理の内容が異なります。
- シーダパレス
- TERRACE & DINING SORA
- 和ダイニング星
「どんな雰囲気?」「他のビュッフェと何が違う?」など気になりますよね。
この記事では、家族でシーダパレスを何度も利用したわが家が、次のポイントを中心にまとめています。
- 基本情報(営業時間・アクセス)
- 店内の雰囲気と他レストランとの違い
- 夕食・朝食のメニュー内容
- 子連れで利用した感想と注意点
- 利用時のよくある質問
杉乃井ホテルのレストラン選びで迷われている方の参考になれば嬉しいです。
シーダパレスってどんなレストラン?

シーダパレスは、宙館・星館・虹館どの宿泊棟に宿泊しても利用できる、和洋中のビュッフェレストランです。
店内はイタリアの町並みを再現したような雰囲気で、レストラン中心にある巨大な水槽など視覚的にも楽しめる点が大きな特徴。
料理は和食・洋食・中華・デザートまで幅広いラインナップ。凝った料理というよりは、シンプルな料理が多く、カジュアルにいろいろな料理を楽しみたい方に向いています。
また、子どもが楽しめる雰囲気から、とくに子連れでの利用におすすめのレストランです。
シーダパレスの特徴まとめ
- 全宿泊棟(宙館・星館・虹館)から利用できる
- イタリアの町並みを再現した店内と巨大水槽で視覚的にも楽しめる
- 和・洋・中バラエティ豊かなメニューがバランスよく揃っている
- 子どもが喜ぶメニューが充実
- ファミリー向けの席もあり子連れでも利用しやすい

わが家の子どもたちもいちばんのお気に入り。毎回「シーダパレスに行きたい!」と言っています。
シーダパレスの基本情報

ここからは、アクセス・営業時間・利用時間など、利用前に知っておきたい基本情報をお伝えします。
宿泊棟ごとのアクセスのちがい
シーダパレスは杉乃井パレス2階にあり、宿泊棟から徒歩またはシャトルバスで向かいます。敷地が広いため、宿泊棟によって移動時間に差があります。
・宙館・星館からのアクセス
屋根付きの連絡通路を通って徒歩約5〜8分。館内を巡回する無料シャトルバスの利用も可能。
・虹館からのアクセス
屋外を移動して徒歩約3〜5分。

シーダパレスへは虹館からが最も近く、宙館・星館からはやや距離があります。宙館・星館からはシャトルバスを利用すれば移動時間を短縮できます。
営業時間・利用時間の目安
シーダパレスの営業時間は以下のとおりです。
| 区分 | 営業時間 | 最終入場 |
|---|---|---|
| 夕食 | 17:00〜21:30 | 20:00 |
| 朝食 | 7:00〜10:00 | 9:30 |
利用時間の目安は約90分。時間に追われることなく、ゆっくり食事を楽しめます。
チェックイン時に入店希望時間を聞かれるので、あらかじめ希望時間を決めておくとスムーズです。
比較的空いている時間帯
シーダパレスは時間帯によって混雑具合が変わります。比較的空いている時間帯は以下のとおりです。
- 夕食:17時台・20時台
- 朝食:7時台・9時台
特に夕食はオープン直後の17時台が狙い目。18〜19時台は混み合うので、ゆっくり食事を楽しみたい方は避けたい時間帯です。

オープン直後の利用がおすすめです!席も選びやすく、料理も並んだばかりで新鮮ですよ。
シーダパレスの雰囲気・特徴

シーダパレスならではの雰囲気や特徴をまとめました。他のレストランとの違いも参考にしてみてください。
イタリアの町並みを再現した店内
シーダパレスの店内は、イタリアの町並みをイメージした非日常感あふれる雰囲気が特徴です。中央に設置された巨大な水槽では魚たちが泳いでおり、視覚的にも楽しめる空間となっています。杉乃井ホテルの3つのビュッフェレストランの中でも、最もにぎやかで活気ある雰囲気と言えます。
席はスタッフが空き状況を見ながら案内してくれますが、「料理台の近くがいい」「水槽の近くがいい」など希望があれば入店時に伝えるとOK。

混雑時は希望どおりにならない場合もあるので早めに入店するのがおすすめです!
和洋中バランスよく揃ったメニュー
シーダパレスの最大の特徴が、和・洋・中のバランスのよさです。石窯ピザや牛ステーキ、お刺身・お寿司、中華の定番メニューまで幅広く揃い、家族全員が好きなものを楽しめます。
記念に残る写真撮影サービス
全レストラン共通のサービスとして、夕食時にカメラマンが各テーブルをまわり、家族写真を撮ってくれます。撮影された写真は翌朝レストラン前の通路に展示され、気に入ったものがあれば購入できる仕組みです。
【料金・購入方法】
- 料金:1枚1,300円(現金のみ)
- 販売場所:杉乃井パレス2階、レストラン前
店内の雰囲気がおしゃれで写真映えするのもシーダパレスの魅力。プロのカメラマンが撮影してくれるので、仕上がりはとてもきれいです。ふだん家族写真を撮る機会が少ない方にも、旅行の記念としておすすめのサービスです。

プロが撮ってくれるので仕上がりがきれい。旅の記念になるので毎回購入しています!
他のビュッフェレストランとの違い
杉乃井ホテルには3つのビュッフェレストランがあります。どれを選ぶべきか迷う方も多いはず。ここでは、シーダパレスと他のビュッフェレストラン(和ダイニング星・TERRACE & DINING SORA)の違いを簡単にまとめました。
3つのビュッフェの違い
杉乃井ホテルの3つのビュッフェレストランには、それぞれ次のような特徴があります。
シーダパレス
- 利用できる人:全館宿泊者(宙館・星館・虹館)
- 料理の特徴:バラエティ豊富、和洋中がバランスよく揃う
- 雰囲気:カジュアル
- 特別感:巨大水槽やイタリアの町並みを再現した店内で、視覚的にも楽しめる
- おすすめの人:家族旅行、子連れ、リーズナブルに楽しみたい方
TERRACE & DINING SORA
- 利用できる人:宙館宿泊者のみ
- 料理の特徴:洋食中心、凝ったおしゃれ料理が豊富
- 雰囲気:ラグジュアリー
- 特別感:テラス席、独立したドリンクコーナー、ハーゲンダッツ食べ放題
- おすすめの人:記念日・特別な旅行、大人の旅
和ダイニング星
- 利用できる人:星館宿泊者のみ
- 料理の特徴:海鮮メニューが充実、特に朝食のオリジナル海鮮丼が絶品
- 雰囲気:和の落ち着いた空間
- 特別感:星館最上階から別府の景色を一望しながらの食事
- おすすめの人:和食好き、海鮮好き、落ち着いた食事を楽しみたい方
シーダパレスを選ぶべき人はこんな人
- 和洋中バランスよく、いろいろな料理をカジュアルに楽しみたい
- なるべく費用を抑えながら杉乃井ホテルのビュッフェを楽しみたい
- 子連れ旅行で、子ども向けのメニューを重視したい
- 視覚的にも楽しめる、にぎやかな雰囲気のレストランが好み
一方で、「海鮮や和食をたっぷり楽しみたい」「落ち着いた雰囲気で食事をしたい」という方には、和ダイニング星が合うかもしれません。「おしゃれな雰囲気で特別感を楽しみたい」方には、TERRACE & DINING SORAもおすすめです。宿泊する館によって利用できるレストランが変わるので、予約時に確認しておくと安心です。
シーダパレスのメニュー内容

シーダパレスは、和・洋・中のメニューをビュッフェスタイルで楽しめます。凝った料理というよりは、シンプルな料理が多く、カジュアルにいろいろな料理を楽しめるのが特徴です。アルコール・ソフトドリンクも飲み放題です。
ここからは、夕食・朝食・シーダパレス限定メニューに分けて紹介していきます。
※メニュー内容は時期によって変わります。
夕食メニュー
夕食は和食・洋食・中華・デザートまで幅広くそろった豪華なビュッフェ。子どもから大人まで好きなものを見つけやすいラインナップです。
【洋食】石窯ピザ(マルゲリータやデザートピザ)・牛ステーキ・パスタ・グラタン・カルパッチョ・生ハムなど
【パン】バターロール・フランスパン・枝豆フォカッチャなど。ジャムやバターも用意
【中華】しゅうまい・エビチリ・麻婆豆腐・チャーハン・春巻き・ラーメン・回鍋肉など
【和食】だんご汁・とり天などの郷土料理、あじの南蛮漬け、ひつまぶし、お刺身・お寿司(板前さんが目の前で握ってくれる)
【子ども向け】エビフライ・ポテト・たこ焼き・焼きそば・からあげ・うどん・ラーメン・甘口カレー・コーンスープ・レトルト離乳食もあり
【デザート】ソフトクリーム・季節のフルーツ・杏仁豆腐・わらびもち・チーズケーキ・ショートケーキ・マカロン・チョコタルト・チョコレートフォンデュ・クレープ
朝食メニュー
【洋食】ハッシュドポテト・ナポリタン・ウインナー・ベーコン・オムレツ(目の前で焼いてくれるスタイル)・コーンスープなど
【和食】白米・味噌汁・だしまきたまご・焼き鮭・焼きサンマ・豆腐・納豆・明太子・梅干し・しらす・昆布の佃煮・ふりかけ・肉じゃが・温そば・お粥など。お餅コーナーではぜんざい・きなこ・あんこ・雑煮を注文スタイルで
【その他】カレー(甘口あり)・ラーメン(朝食限定のホタテと貝柱ラーメンなど)
【パン】クロワッサン・バターロール・チーズベーグル・バゲット・あんデニッシュ・パンオショコラ・ウインナーデニッシュ・フレンチトースト・ドーナツ・フルーツサンド・ミニハンバーガーなど
【デザート】ソフトクリーム・ミックスベリー・パイナップル・オレンジ・ライチ・バナナ・フルーツカクテル・タルト・パンナコッタ・いちごロールなど

フルーツサンドはクリームが甘すぎず絶品です!ぜひ試してみてください。
シーダパレス限定のメニュー
杉乃井ホテルには3つのビュッフェレストランがありますが、シーダパレスでしか味わえない目玉メニューがあります。
【夕食の限定メニュー】
- 石窯ピザ
- ひつまぶし
- チョコレートフォンデュ
- クレープ


【朝食の限定メニュー】
- フルーツサンド
わたがしとポップコーンのサービス
シーダパレスの入口付近にはわたがし機とポップコーンが置いてあり、17:00~21:30の間いつでも自由に無料で楽しめます。


シーダパレスで食事をしないお客さんでも利用できるので、棚湯付近に立ち寄った際にはぜひ利用してみてください。

早めに夕食を済ませ、閉店間際に利用するのがおすすめ。子どもたちも大喜びです!
シーダパレスは子連れでも利用しやすい?
子連れでの利用を検討している方に向けて、実際にわが家が子どもと一緒に何度も利用してみて感じたポイントをまとめました。
子連れで利用しやすい点
シーダパレスは、子連れ家族にも利用しやすい工夫がいくつもあります。
・食後にそのまま施設を楽しめる
食事のあと部屋に戻らずに、ゲームセンター・エンタメ施設・棚湯・噴水ショーなどに立ち寄りやすいのがシーダパレスならでは。子連れ旅行の食後の時間をより充実させられます。
・ファミリー向けの席がある
レストラン奥にあるファミリー向けの席では、子どもが多少騒いでもお互い様という雰囲気。周囲に気を遣いすぎず過ごせます。
・子ども向けのメニューが豊富
ポテト・からあげ・エビフライ・カレーなど、子どもに人気の定番メニューがそろっています。チョコレートフォンデュやクレープなど、子どもが喜ぶデザートがあるのもシーダパレスならでは。
・離乳食の用意がある
レトルトの離乳食が数種類用意されており、電子レンジでの温めも可能。小さなお子さん連れでも安心です。
・子ども用の食器や紙エプロンがある
子ども用の食器、紙エプロン、マグ、ストローなどが用意されているので、手ぶらでOK。
・通路が広くベビーカーでも動きやすい
店内の通路が広めに設計されているので、ベビーカーでの移動もスムーズです。
・ビュッフェカートが用意されている
上下2段にトレーを乗せられるカートがあるので、子どもの手を引きながらでも料理を運べます。

子どもが喜ぶメニューが他のレストランに比べて多いですよ!
子連れで利用する際の注意点
子連れで利用するうえで、知っておいた方がいい注意点もいくつかあります。
・ファミリー席は料理台から距離がある
ファミリー向けの席は店内の奥側に配置されているため、料理台までの距離があります。料理を何度も取りに行くのが大変な場合は、入店時にスタッフに「料理台の近くがいい」と希望を伝えると案内してもらえることがあります。ただし、混雑時は対応できない場合もあるので注意が必要です。
・他のレストランに比べて利用客が多い
シーダパレスは専用レストランではないため、和ダイニング星、TERRACE & DINING SORAに比べて利用客が多い印象です。できるだけ混雑時間を避けて利用するのがおすすめです。

水槽周りの席は料理台もドリンクバーも近くて便利。子連れには特におすすめの席です!
シーダパレスの利用時の注意点
シーダパレスを利用する前に、知っておくと安心なポイントをまとめました。
予約・入店について
シーダパレスは、宿泊予約時に利用するレストランを選択する形で予約します。宿泊プランの選択段階で「シーダパレス二食付きビュッフェプラン」などを選ぶと、宿泊と同時にレストランの利用が確定します。
チェックイン時に夕食の入店希望時間を聞かれるので、希望がある場合は事前に決めておくとスムーズ。特に混雑しやすい18〜19時台を避けたい場合は、オープン直後の17時台を指定するのがおすすめです。
また、入店時に料理台の近くなど希望の席があれば伝えると、空き状況に応じて対応してもらえます。
アレルギー対応について
シーダパレスでは、食物アレルギーをお持ちの方へのメニュー個別対応を行っていません。以下の理由があるためです。
- ビュッフェ形式のため、同一の厨房・調理器具で様々なメニューを調理しており、アレルギー物質が微量に混入する可能性がある
- ビュッフェ形式の特性上、菜箸やトングの共有があり、アレルゲンの混入を完全に防ぐことができない
そのため、アレルギーをお持ちの方用のメニュー作成やアレルゲンに関する情報の回答・表記は控えられています。
ただし、アレルギーをお持ちの方は、安全な食品(アレルゲンフリーレトルトなど)や食器類の持ち込みが可能です。持ち込みを希望する場合は、事前に予約時に申し出る必要があります。
※アレルギー対応の詳細は変更される可能性があるので、最新情報は杉乃井ホテルの公式サイトでご確認ください。
支払い方法について
シーダパレスの利用料金は、宿泊料金に含まれています。レストランでの食事代・ドリンク代は別途発生しません。
ドリンクはアルコール・ノンアルコールとも飲み放題で、宿泊料金に含まれているので安心して楽しめます。
よくある質問(FAQ)
- Qシーダパレスはどの宿泊棟から利用できますか?
- A
シーダパレスは宙館・星館・虹館、すべての宿泊棟から利用できます。杉乃井ホテルのビュッフェレストランの中で唯一、全館共通で利用できるレストランです。
- Q予約は必要ですか?
- A
宿泊予約時に、利用するレストランとして「シーダパレス」を選ぶ必要があります。宿泊当日の入店時間は、チェックイン時に伝えましょう。
宿泊プラン選択の段階で「シーダパレス二食付きビュッフェプラン」など、シーダパレスが含まれるプランを選んでください。
- Q子連れでも利用できますか?
- A
はい、子連れでも利用できます。子ども向けメニューや離乳食の用意があり、乳幼児連れでも安心して食事を楽しめます。
ファミリー向けの席も用意されており、通路も広くベビーカーでも利用しやすいです。ただし料理台から遠くなる場合もあるため、入店時に料理台の近くの席を希望として伝えておくと安心です。
- Qアレルギー対応はしてもらえますか?
- A
食物アレルギー対応のメニューは用意されていません。ビュッフェ形式のため、アレルゲンの完全な除去が難しいためです。
ただし、アレルギーをお持ちの方は、安全な食品(アレルゲンフリーレトルトなど)や食器の持ち込みが可能です。持ち込みを希望する場合は、予約時に事前に申し出る必要があります。
- Qシーダパレスでしか味わえない限定メニューはありますか?
- A
はい、シーダパレスには他のビュッフェレストランでは楽しめない独自メニューがあります。
・夕食:石窯ピザ、チョコレートフォンデュ、クレープ
・朝食:フルーツサンド
- Qわたがしやポップコーンはいつでも食べられますか?
- A
シーダパレス入口付近にわたがし機とポップコーンが設置されており、17:00〜21:30の間であればシーダパレス利用者に限らず誰でも無料で楽しめます。
まとめ:シーダパレスはこんな旅行におすすめ
シーダパレスは、杉乃井ホテルの全宿泊棟から利用できる、和洋中バラエティ豊かなビュッフェレストラン。巨大水槽があるイタリアの町並みを再現した店内、充実した子ども向けメニュー、リーズナブルな料金設定など、ファミリーで楽しむための要素がそろっています。
こんな方におすすめ
- 子連れ旅行で子ども向けメニューを重視したい
- なるべく費用を抑えながら杉乃井ホテルのビュッフェを楽しみたい
- 和・洋・中バランスよくいろいろな料理をカジュアルに楽しみたい
- にぎやかな雰囲気の中で家族全員が楽しめるレストランに行きたい
どの宿泊棟からでも利用できるので、初めて杉乃井ホテルに宿泊する方でも気軽に選びやすいレストランです。ぜひあわせてチェックしてみてください。

