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※掲載している公式写真は杉乃井ホテル公式サイトより許可を得て使用しています。
杉乃井ホテルの和ダイニング星は、和食中心のビュッフェが楽しめる星館宿泊者専用レストランです。
「洋食や中華もある？」「子ども向けのメニューはある？」
といった疑問に答えるため、実際に利用した感想をもとに詳しくご紹介します。
杉乃井ホテルには、以下の3つのレストランがあります。
- TERRACE & DINING SORA
- シーダパレス
- 和ダイニング星
それぞれ、雰囲気や特徴、料理の内容が異なります。
この記事では、その中でも和ダイニング星について次のポイントを中心にまとめました。
- 基本情報
- 雰囲気、特徴
- メニュー内容
- 利用時の注意点
- 実際に利用して感じたこと
ぜひ、レストラン選びの参考にしてみてください。
和ダイニング星ってどんなレストラン？
和ダイニング星は、星館に宿泊している人だけが利用できる専用レストランです。
店内はイス席とソファー席があり、横に長い造りになっています。
星館の最上階に位置し、壁や天井はガラス張り。
別府の景色を一望でき、絶景を眺めながら食事を楽しめるのが、和ダイニング星最大の魅力です。
料理は海鮮や和食を中心に、デザートや子ども向けメニューまでそろった幅広いラインナップ。
とくにお刺身やお寿司の種類が豊富なので、お肉より魚派の方、こってりよりさっぱりした料理を好む方に向いています。
また、落ち着いた和食中心の内容とゆったりした雰囲気から、3世代旅行やシニア世代との旅行にもおすすめのレストランです。
和ダイニング星の主な特徴は、次の点です。
・最上階からの眺望を楽しみながら食事ができる
・和食中心の料理を堪能できる
・星館の客室からアクセスしやすい
とくに朝食の海鮮丼は絶品
ここからは、アクセス・営業時間・利用時間など、利用前に知っておきたい基本情報をお伝えします。
客室からのアクセスは良好
レストランは星館内にあるので、客室から出てエレベーターで13階に上がるだけ。
利便性がよく、小さな子どもや高齢者がいるなど、レストランまであまり歩きたくない方にもおすすめです。
近いから子連れにはありがたい
営業時間と利用時間の目安
和ダイニング星の営業時間は以下のとおりです。
時間内であれば、入店時間を自由に選んで利用できます。
- 夕食 17：00～21：30
（最終入場 20：00） - 朝食 7：00～10：00
（最終入場 9：30）
利用時間の目安は100分。時間に追われることなく、ゆっくり食事を楽しめます。
用時間の目安は100分。時間に追われることなく、ゆっくり食事を楽しめます。
時間帯によっては混雑するので、混雑を避けたい方は以下の時間帯に利用しましょう。
夕食：17時台/20時台
朝食：7時台/9時台
座る席は選べる？
結論：ある程度選べます。
入店時はスタッフの方が席へ案内してくれますが、空き状況によっては希望を伝えることも可能です。
「料理に近い席がいい」「窓側の席がいい」など、希望がある場合はスタッフの方に伝えましょう。
ただし、混雑時は希望どおりにならないこともあります。
家族写真を撮ってくれる！記念に残る撮影サービス
全レストラン共通で、食事をより楽しい思い出にしてくれる写真撮影サービスがあります。
夕食時にカメラマンが各テーブルをまわって家族写真を撮ってくれ、翌朝展示された写真を見て気に入れば購入できる仕組み。
星館の場合、1階ロビーに展示され、1枚1,300円（現金のみ）で購入できます。
毎回とても雰囲気のいい写真を撮ってくれるので、ふだん家族写真を撮る機会が少ない方にとってもいい記念になりますよ。
夕食前は身だしなみを整えていくのがおすすめ
ここからは、和ダイニング星のメニュー内容を紹介していきます。
和ダイニング星のメニュー内容
和ダイニング星では、寿司・刺身・ひつまぶし・カツオの藁焼きなど、海鮮を中心とした和食料理が充実しています。
ビュッフェ形式で、アルコール・ソフトドリンク飲み放題です。
メニュー内容は時期によって変わります。
【夕食】寿司・刺身・とり天など贅沢な和食メニュー
寿司や刺身をはじめ、カツオの藁焼きや国産牛もも肉の藁焼き、地鶏、大分名物とり天、筑前煮などがずらり。
温かいだんご汁や鯛茶漬け、とりめしも人気で、家庭的な味わいにほっとします。
お寿司を板前さんが目の前で握ってくれたりと、出来立てを提供してくれるのもうれしいサービスです。
【夕食】エビチリ・小籠包も味わえる中華メニュー
エビチリや小籠包、中華前菜5点盛りといった中華メニューもあります。
中でも小籠包は皮から手作りしている様子が間近で見られて並んでいる間も楽しめました。
【夕食】黒豚ステーキなどボリューム満点洋食メニュー
黒豚ステーキやスペアリブの梅肉入りトウチ蒸し、和風パスタ、ブイヤベースなどボリューム満点のメニューがそろっています。
【夕食】から揚げ・ハンバーグなど定番の子供向けメニュー
春巻きやから揚げ、フライドポテトなど、子どもが大好きな定番メニューが勢ぞろい。
かぼちゃポタージュもまろやかで優しい味わいでした。
離乳食も用意されているので、小さな子どもがいる家庭でも安心です。
【夕食】デザートコーナーの杉乃井プリンは必食
食後にはデザートが並ぶスイーツコーナーへ。杉乃井ようかんやレインドロップケーキ、自分で焼けるみたらし団子など、種類が豊富。ソフトクリームの機械もあります。
中でもおすすめしたいのが、スイーツ界の巨匠・鈴木一夫シェフ監修の杉乃井プリンです。
プリンの上にソフトクリームを乗せるアレンジもおすすめ。甘いもの好きにはたまらない締めの時間でした。
【夕食】ビールやワイン、日本酒まで飲み放題のドリンクコーナー
アルコールの種類も豊富。スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、ロゼワインをはじめ、サワーや焼酎、梅酒、日本酒、ハイボールなど、幅広いラインナップ。生ビールはキリンとアサヒの2種類が用意されているのも嬉しいポイント。
ノンアルコールビールやソフトドリンク、コーヒー、紅茶などもあるので、家族みんなで楽しめます。
【朝食】海鮮丼にひつまぶし 贅沢な和食メニュー
しらすやたらこ、まぐろ、サーモン、いくらなど、新鮮な魚介を自分好みに盛りつけて楽しめるオリジナル海鮮丼が大人気。
さつまあげ、さんまの塩焼き、煮物などのおかずが充実しているのも魅力。
鯛にゅうめんやそばなどの麺類もあり、茶碗蒸しやひじき煮、こんにゃくの甘辛煮などもやさしい味で、朝からほっとするメニューがそろっています。
【朝食】焼き立てパンコーナー
クロワッサンやパン・オ・ショコラ、バターロール、枝豆フォッカチャなど、焼きたての香りが食欲をそそります。近くにはトースターも設置してあり、温め直しも可能です。
【朝食】おにぎり・ハッシュドポテトなど子ども向けメニュー
コーンポタージュやナポリタン、ソーセージ、ハッシュドポテト、ごま団子、おにぎりなど、子どもでも食べやすい料理が揃っています。
【朝食】フルーツ・わらびもちなどが並ぶデザートコーナー
朝食ビュッフェの締めくくりには、デザートコーナーもぜひチェック。ロールケーキや季節のフルーツ、フルーツカクテル、わらびもちなど、和洋の甘味が並びます。
【朝食】牛乳・スムージーなど飲み放題ドリンクメニュー
ドリンクコーナーには、牛乳やスムージー、ソフトドリンク、コーヒー、紅茶など、幅広いメニューが揃っています。体にやさしいドリンクが多く、朝の目覚めにぴったり。
うれしいポイントは、コーヒーをテイクアウトできること。 食後にゆっくり客室へ戻りながら楽しめます。
和ダイニング星を利用するときの注意点・混雑時間
「和ダイニング星」は料理も雰囲気も素晴らしいレストランですが、いくつか気をつけたいポイントがあります。混雑時間帯や席の位置によっては、料理を取りに行くのが大変なことも。
ここでは、事前に知っておくと安心な注意点と混雑状況をまとめました。
混雑時間帯の目安
朝食は8時〜9時頃、夕食は18時台が特に混み合います。
時間によっては入場まで少し待つこともあるので、朝は7時台か9時台、夜は17時台か19時以降の利用がおすすめ。とくに小さな子ども連れの方は、混雑ピークを避けると安心です。
通路がせまく混雑時はやや動きにくい
「TERRACE & DINING SORA」「シーダパレス」と比べて通路がやや狭く、料理を取りにくく感じました。
とくに子ども連れの場合は、すれ違う際に注意が必要です。
テーブル間の距離が近い
テーブルとテーブルの間隔が近いため、席に座る時や立つ時に少し気を使う場面もありました。
ベビーカーを利用する場合は、スタッフに相談してゆとりのある席をお願いしましょう。
料理台が横並びで取りにくい
料理台が横一列に並んでいるため、どこにどんな料理があるかパッと見て分かりにくく感じました。
奥の席は料理を取りに行くのがやや大変
席によっては料理台まで少し距離がある場所もあり、とくに奥側の席に案内された場合は往復が多くなります。小さなお子さんがいる場合は、なるべく手前側の席をお願いすると安心です。
子ども向け料理がやや少なめ
エビフライや唐揚げなど、子どもが好きな定番メニューもありますが、全体的には大人向けのメニューが中心。子ども向けのメニューがやや少なく感じました。
杉乃井ホテルの和ダイニング星は大人旅行におすすめ
レストラン和ダイニング星は、
- 和食中心の料理を楽しみたい
- 景色も楽しみたい
- 客室からのアクセス重視
という方におすすめのレストランです。
料理は新鮮な海鮮やできたての天ぷら、デザートまで充実。とくに、夕食のお寿司・お刺身、朝食の海鮮丼は絶品です。
一方で、通路がやや狭い・子供向けメニューが少なめなど、小さなお子さん連れの場合は少し注意が必要。
子連れ旅行よりも大人同士の旅行に向いているなと感じました。
それでも、杉乃井ホテルに行くなら一度は利用してほしいレストランです。
和ダイニング星でとくべつなひとときを過ごしてくださいね。
