【海鮮が充実】杉乃井ホテル 星館 ビュッフェ 和ダイニング星

杉乃井ホテルの和ダイニング星は、和食中心のビュッフェが楽しめる星館宿泊者専用レストランです。

ビュッフェ形式のレストランは以下の3ヶ所あり、それぞれ雰囲気や特徴、料理の内容が異なります。

• TERRACE & DINING SORA
• シーダパレス
• 和ダイニング星

「和食以外はどんな料理がある？」「子ども向けの料理はある？」など気になりますよね。

• 基本情報
• 雰囲気、特徴
• メニュー内容
• 利用時の注意点
• 実際に利用して感じたこと

杉乃井ホテルのレストラン選びで迷われている方の参考になれば嬉しいです。

和ダイニング星ってどんなレストラン？

和ダイニング星は、星館に宿泊している人だけが利用できる専用レストランです。
虹館や宙館の宿泊者は利用できません。

星館の最上階にあり、壁や天井はガラス張り。
別府の景色が一望でき、絶景を眺めながら食事を楽しめるのが、和ダイニング星の特徴です。

料理は海鮮や和食中心ですが、中華や洋食、子ども向けメニューまで幅広いラインナップ。
とくにお刺身やお寿司の種類が豊富なので、お肉より魚派の方、こってりよりさっぱりした料理を好む方に向いています。

また、落ち着いた和食中心の内容とゆったりした雰囲気から、シニア世代や大人同士の旅行におすすめのレストランです。

和ダイニング星の基本情報

ここからは、アクセス・営業時間・利用時間など、利用前に知っておきたい基本情報をお伝えします。

客室からのアクセスは良好

レストランまでは客室から出てエレベーターで13階に上がるだけなので移動を最小限に抑えられます。
小さな子どもや高齢者がいる場合など、あまり歩きたくない方にもおすすめです。

営業時間と利用時間の目安

和ダイニング星の営業時間は以下のとおり。
チェックインの際に入店予定時間を聞かれるので希望時間を伝えましょう。

• 夕食　17：00～21：30
  （最終入場 20：00）
  
• 朝食　7：00～10：00
  （最終入場 9：30）

利用時間の目安は100分。時間に追われることなく、ゆっくり食事を楽しめます。

比較的混雑の少ない時間帯
(夕食)17時台/20時台(朝食)7時台/9時台

店内の座席・写真サービス

ここからは、店内の座席と写真サービスについてお伝えします。

座る席はある程度選べる

入店時はスタッフの方が席へ案内してくれますが、空き状況によっては希望を伝えることも可能です。
「料理に近い席がいい」「窓側の席がいい」など、希望がある場合はスタッフの方に伝えましょう。

ただし、混雑時は希望どおりにならないこともあります。

記念に残る撮影サービス

全レストラン共通で、食事をより楽しい思い出にしてくれる写真撮影サービスがあります。

夕食時にカメラマンが各テーブルをまわって家族写真を撮ってくれ、翌朝展示された写真を見て気に入れば購入できる仕組み。

1階ロビーに展示され、1枚1,300円（現金のみ）で購入できます。

毎回とても雰囲気のいい写真を撮ってくれるので、ふだん家族写真を撮る機会が少ない方にとってもいい記念になりますよ。

↓購入した写真

和ダイニング星の料理

和ダイニング星は、和食中心のメニューをビュッフェスタイルで楽しめます。
アルコール・ソフトドリンクも飲み放題。

ここからは、夕食と朝食に分けてメニュー内容を紹介します。

メニュー内容は時期によって変わります。

夕食のメニュー内容

・和食
寿司や刺身をはじめ、カツオの藁焼きや国産牛もも肉の藁焼き、地鶏、大分名物とり天、筑前煮などがずらり。

温かいだんご汁や鯛茶漬け、とりめしも人気で、家庭的な味わいにほっとします。

お寿司を板前さんが目の前で握ってくれたりと、出来立てを提供してくれるのもうれしいサービスです。

・中華
エビチリや小籠包、中華前菜5点盛りといった中華メニューもあります。
中でも小籠包は皮から手作りしている様子が間近で見られて並んでいる間も楽しめました。

・洋食
黒豚ステーキやスペアリブの梅肉入りトウチ蒸し、和風パスタ、ブイヤベースなどボリューム満点のメニューがそろっています。

・子ども向け
春巻きやから揚げ、フライドポテトなど、子どもが大好きな定番メニューが勢ぞろい。
かぼちゃポタージュもまろやかで優しい味わいでした。

レトルトの離乳食も用意されているので、赤ちゃん連れでも安心です。

・デザート類
食後にはデザートが並ぶスイーツコーナーへ。
杉乃井ようかんやレインドロップケーキ、自分で焼けるみたらし団子など、種類が豊富。
ソフトクリームの機械もあります。

中でもおすすめしたいのが、スイーツ界の巨匠・鈴木一夫シェフ監修の杉乃井プリンです。
プリンの上にソフトクリームを乗せるアレンジもおすすめ。甘いもの好きにはたまらない締めの時間でした。

・ドリンク類
ドリンクも種類が豊富で、アルコールからソフトドリンクまですべて飲み放題です。

朝食のメニュー内容

・和食
しらすやたらこ、まぐろ、サーモン、いくらなど、新鮮な魚介を自分好みに盛りつけて楽しめるオリジナル海鮮丼が大人気。

さつまあげ、さんまの塩焼き、煮物などのおかずが充実しているのも魅力。
鯛にゅうめんやそばなどの麺類もあり、茶碗蒸しやひじき煮、こんにゃくの甘辛煮などもやさしい味で、朝からほっとするメニューがそろっています。

・パン
クロワッサンやパン・オ・ショコラ、バターロール、枝豆フォッカチャなど、焼きたての香りが食欲をそそります。
近くにはトースターも設置してあり、温め直しもできます。

・子ども向け
コーンポタージュやナポリタン、ソーセージ、ハッシュドポテト、ごま団子、おにぎりなど、子どもでも食べやすい料理が揃っています。
朝食にも離乳食があります。

・デザート類
朝食ビュッフェの締めくくりには、デザートコーナーもぜひチェック。
ロールケーキや季節のフルーツ、フルーツカクテル、わらびもちなど、和洋の甘味が並びます。

・ドリンク類
ドリンクコーナーには、牛乳やスムージー、ソフトドリンク、コーヒー、紅茶など、幅広いメニューが揃っています。
体にやさしいドリンクが多く、朝の目覚めにぴったり。

コーヒーは入口付近にテイクアウト用もあるので、部屋でゆっくり飲むこともできます。

和ダイニング星は子連れでも利用しやすい？

和ダイニング星は料理も雰囲気も素晴らしいレストランですが、いくつか注意点もあります。
子連れでも利用しやすい点と、注意点をお伝えします。

子連れでも利用しやすい点

• 客室からのアクセスがいい
  自分で歩ける年齢の子どもであれば問題ないですが、乳幼児連れの場合は遠いと大変ですよね。
  その点、エレベーターで上がるだけで行ける利便性がいい点が魅力です。
• 子ども向けメニュー、離乳食がある
  ポテトにから揚げ、エビフライにカレーなど、子どもに人気の定番メニューがそろっています。
  レトルトの離乳食も数種類あるので、赤ちゃん連れでも安心です。

子連れで利用する際の注意点

• 通路がやや狭い
  テーブルとテーブルの間隔が近いため、すれ違うときに少し気を使います。
  ベビーカーを利用する場合は、スタッフの方に相談してゆとりのある席をお願いしましょう。
• 料理台が横並びで取りにくい
  料理台が横一列に並んでいるため、どこにどんな料理があるかパッと見て分かりにくく感じました。
• 席によっては料理台まで遠くなる
  料理台から遠い席の場合、料理をテーブルまで運ぶのがやや大変です。
  とくに赤ちゃん連れや幼児連れの場合、料理を取りに行く間子どもだけで席に待たせておけないので遠いと落ち着いて食事ができません。
  3世代旅行など、人手が沢山ある場合は問題ないですが、そうでない場合はなるべく料理台の近くの席に案内してもらうことをおすすめします。
• 子ども向け料理がやや少ない
  全体的には大人向けのメニューが中心で、シーダパレスやTERRACE & DINING SORAに比べて子ども向けのメニューがやや少なく感じました。
• 時期、時間帯によって混雑する
  長期休みや連休時期、夕食は18時台や19時台、朝食は8時台が混みあいます。
  行列ができて料理を取るのに時間がかかると子どもがぐずったり、人とぶつかりそうになったり、ベビーカー移動が大変になったりと、精神的に疲れてしまいますよね。
  できるだけ混雑時期や混雑時間を避けて利用したほうが余裕をもって楽しめますよ。

和ダイニング星はこんな旅行におすすめ

• 高齢者がいる旅行
  客室とレストランが同じ館内にあるので移動が少なく楽です。
• 大人同士の旅行
  景色を楽しめる、料理が和食メインという点で、どちらかというと大人同士の旅行に向いているレストランだと感じました。

この記事を読んで和ダイニング星を利用してみたいと思った方は、星館＋和ダイニング星のプランで予約してみてください。