【海鮮好きにおすすめ】杉乃井ホテル 星館で楽しむ和食ビュッフェ 和ダイニング星

杉乃井ホテルの和ダイニング星は、和食中心のビュッフェが楽しめる星館宿泊者専用レストランです。

ビュッフェ形式のレストランは以下の3ヶ所あり、それぞれ雰囲気や特徴、料理の内容が異なります。

• TERRACE & DINING SORA
• シーダパレス
• 和ダイニング星

「和食以外はどんな料理がある？」「子ども向けの料理はある？」など気になりますよね。

この記事では、和ダイニング星について次のポイントを中心にまとめました。

• 基本情報
• 雰囲気、特徴
• メニュー内容
• 利用時の注意点
• 実際に利用して感じたこと

杉乃井ホテルのレストラン選びで迷われている方の参考になれば嬉しいです。

和ダイニング星ってどんなレストラン？

和ダイニング星は、星館に宿泊している人だけが利用できる専用レストランです。
虹館や宙館の宿泊者は利用できません。

星館の最上階にあり、壁や天井はガラス張り。
別府の景色が一望でき、絶景を眺めながら食事を楽しめるのが、和ダイニング星の特徴です。

料理は海鮮や和食中心ですが、中華や洋食、子ども向けメニューまで幅広いラインナップ。
とくにお刺身やお寿司の種類が豊富なので、肉より魚派、こってりよりもさっぱりした料理を好む方に向いています。

また、落ち着いた和食中心の内容とゆったりした雰囲気から、シニア世代や大人同士の旅行におすすめのレストランです。

和ダイニング星の基本情報

ここからは、アクセス・営業時間・利用時間など、利用前に知っておきたい基本情報をお伝えします。

客室からのアクセスは良好

レストランまでは客室から出てエレベーターで13階に上がるだけなので移動を最小限に抑えられます。
小さな子どもや高齢者がいる場合など、あまり歩きたくない方にもおすすめです。

営業時間と混雑の少ない時間帯

和ダイニング星の営業時間は以下のとおり。
チェックインの際に入店予定時間を聞かれるので希望時間を伝えましょう。

• 夕食　17：00～21：30
  （最終入場 20：00）
• 朝食　7：00～10：00
  （最終入場 9：30）

利用時間の目安は100分。時間に追われることなく、ゆっくり食事を楽しめます。

時間帯によっては混み合うため、以下の時間帯に行かれることをおすすめします。

• 夕食　17:00〜18:00
• 朝食　7:00〜8:00

店内の座席・写真サービス

ここからは、店内の座席と写真サービスについてお伝えします。

座る席はある程度選べる

入店時はスタッフの方が席へ案内してくれますが、空き状況によっては希望を伝えることも可能です。
「料理に近い席がいい」「窓側の席がいい」など、希望がある場合はスタッフの方に伝えましょう。

ただし、混雑時は希望どおりにならないこともあります。

記念に残る撮影サービス

全レストラン共通で、食事をより楽しい思い出にしてくれる写真撮影サービスがあります。

夕食時にカメラマンが各テーブルをまわって家族写真を撮ってくれ、翌朝展示された写真を見て気に入れば購入できる仕組み。

1階ロビーに展示され、1枚1,300円（現金のみ）で購入できます。

毎回とても雰囲気のいい写真を撮ってくれるので、ふだん家族写真を撮る機会が少ない方にとってもいい記念になりますよ。

和ダイニング星の料理

和ダイニング星は、和食中心のメニューをビュッフェスタイルで楽しめます。
新鮮な海鮮を贅沢に味わえるのが最大の特徴。
アルコール・ソフトドリンクも飲み放題です。

ここからは、夕食と朝食に分けてメニュー内容を紹介します。

夕食のメニュー内容

和食メインですが、洋食や中華、キッズメニューも充実しています。

※こちらは4月に旅行に行った際の夕食メニューです。メニュー内容は時期によって変わります。

・寿司、刺身
好みのセットを注文することもできます。お寿司はさび抜きも可能です。

・りゅうきゅう、ふぐの塩辛

・イカの塩辛とクリームチーズの珍味
・豊後マグロの時雨煮

・手羽元叉焼

・ギョロッケ

・地鶏

・エビ
こちらは炭火焼きでした。

・椎茸、枝豆、ホッケの塩焼き、つくね

・一口寿司

・春の山菜　山芋の落とし汁

・浅利の炊き込みご飯
（白米もあります。）

・団子汁

・梅干し、浅漬胡瓜、白菜漬、三つ葉
・ちりめん山椒、椎茸の佃煮

・手巻き寿司

・エビチリ

・麻婆豆腐、豆腐焼売の梅肉あんかけ

・別府冷麺

・牛肉ステーキ

・香草マリネ仕立て　ローストポーク

・スモークサーモンとほうれん草のキッシュ
・野菜の浸し

・パプリカ

・塩サバと芽キャベツのアヒージョ

・めんたいと桜えびのカルボナーラ

・カレー

・メランジェサラダ

・海藻、プチトマト、ツナ、パプリカスライス
・コールスローサラダ、大根と人参の千切り
・コーン

・エビフライ、鶏の唐揚げ

・フライドポテト、ハンバーグ

・グラタン、たこ焼き

・肉まん、クラムチャウダー

・離乳食

・マグ、スタイなど

・パイン、キウイ、オレンジ、リンゴ
・フルーツカクテル

・ショートケーキ、サンマルク
・杉乃井プリン

・チーズケーキ、黒糖わらびもち
・レインドロップケーキ

・チョコレートテリーヌ、ダックワーズ（抹茶）
・みたらし団子

・杉乃井シュークリーム
・大分の郷土菓子　やせうま

・杉乃井ソフトクリーム

・生ビール（キリン、アサヒ）

・ノンアルコールビール、リキュール

・炭酸、ハイボール

・ワイン

・焼酎

・日本酒

・ソフトドリンク、アイスコーヒー

・ホットコーヒー、お湯

・紅茶、お茶

朝食のメニュー内容

星館の朝食は超豪華！朝からオリジナルの海鮮丼が食べられます。

※こちらは4月に旅行に行った際の夕食メニューです。メニュー内容は時期によって変わります。

・サーモン、マグロ、イカ

・いくら、明太子

・さんま、厚揚げ、カンパチカマ、鯛かま

・揚げ餅

・玉子、豚肉すき焼き鍋

・せいろ蒸し

・焼売

・ジャガイモ饅頭

・かも南蛮そば

・豆腐

・筑前煮

・和風ポトフ

・切り干し大根、おから煮、ほうれん草の浸し

・鶏天、さつま芋

・鶏めし
（白米もあります。）

・味噌汁

・朝カレー

・味付海苔、納豆、胡瓜とにんじんの浅漬け
・梅干し、七福漬

・だし巻き卵

・メランジェサラダ

・ポテトサラダ、オニオンスライス、コーン
・ミックスビーンズ、プチトマト、胡瓜

・ベーコン

・ウインナー

・スクランブルエッグ

・あんデニッシュ、クロワッサン

・バターロール、明太チーズ

・ヨーグルト、ミックスベリー、はちみつ

・コーンスープ

・ナポリタンスパゲッティ、ドーナツ

・ウインナー、ポテト

・おにぎり

・マンゴー、フルーツカクテル
・グレープフルーツ、エッグタルト

・パイン、オレンジ、キウイ、バナナ、ライチ

・アイスティー、アップルジュース

・栗とあずきのスムージー
・抹茶スムージー

・ソフトドリンク、アイスコーヒー

・ホットコーヒー、お湯

コーヒーはテイクアウトもできます。

・紅茶、お茶

和ダイニング星は子連れでも利用しやすい？

和ダイニング星は料理も雰囲気も素晴らしいレストランですが、いくつか注意点もあります。
子連れでも利用しやすい点と、注意点をお伝えします。

子連れでも利用しやすい点

• 客室からのアクセスがいい
  自分で歩ける年齢の子どもであれば問題ないですが、乳幼児連れの場合は遠いと大変ですよね。
  その点、エレベーターで上がるだけで行ける利便性がいい点が魅力です。
• 子ども向けメニュー、離乳食がある
  ポテトにから揚げ、エビフライにカレーなど、子どもに人気の定番メニューがそろっています。
  レトルトの離乳食も数種類あるので、赤ちゃん連れでも安心です。

子連れで利用する際の注意点

• 通路がやや狭い
  テーブルとテーブルの間隔が近いため、すれ違うときに少し気を使います。
  ベビーカーを利用する場合は、スタッフの方に相談してゆとりのある席をお願いしましょう。
• 料理台が横並びで取りにくい
  料理台が横一列に並んでいるため、どこにどんな料理があるかパッと見て分かりにくく感じました。
• 席によっては料理台まで遠くなる
  料理台から遠い席の場合、料理をテーブルまで運ぶのがやや大変です。
  とくに赤ちゃん連れや幼児連れの場合、料理を取りに行く間子どもだけで席に待たせておけないので遠いと落ち着いて食事ができません。
  3世代旅行など、人手が沢山ある場合は問題ないですが、そうでない場合はなるべく料理台の近くの席に案内してもらうことをおすすめします。
• 子ども向け料理がやや少ない
  全体的には大人向けのメニューが中心で、シーダパレスやTERRACE & DINING SORAに比べて子ども向けのメニューがやや少なく感じました。
• 時期、時間帯によって混雑する
  長期休みや連休時期、夕食は18時台や19時台、朝食は8時台が混みあいます。
  行列ができて料理を取るのに時間がかかると子どもがぐずったり、人とぶつかりそうになったり、ベビーカー移動が大変になったりと、精神的に疲れてしまいますよね。
  できるだけ混雑時期や混雑時間を避けて利用したほうが余裕をもって楽しめますよ。

和ダイニング星はこんな旅行におすすめ

• 海鮮好き・魚派の方の旅行
  お刺身やお寿司の種類が豊富で、肉よりも魚が好きな方には特におすすめのレストランです。
• 高齢者がいる旅行
  客室とレストランが同じ館内にあるので移動が少なく楽です。
• 大人同士の旅行
  景色を楽しめる、料理が和食メインという点で、どちらかというと大人同士の旅行に向いているレストランだと感じました。

この記事を読んで和ダイニング星を利用してみたいと思った方は、星館＋和ダイニング星のプランで予約してみてください。