杉乃井ホテルには、次の3つのビュッフェレストランがあります。
- TERRACE & DINING SORA(テラス&ダイニング ソラ)
- 和ダイニング星 HOSHI
- ワールドダイニング シーダパレス
それぞれ違った魅力がありますが、メニュー内容や会場の雰囲気、宿泊棟からの移動のしやすさに違いがあります。
わが家は子連れで杉乃井ホテルに何度も宿泊し、3会場すべてを実際に利用しました。この記事では、その体験と公式情報をもとに「結局どこを選べばいい?」という疑問を解決します。
※施設・営業時間などの情報は2026年8月21日に杉乃井ホテル公式サイトで確認しています。料理や営業時間は時期・仕入れ状況などにより変わる場合があります。予約時に最新情報をご確認ください。
先に結論|おすすめのビュッフェはこれ
- 子連れ、家族みんなが食べやすい料理を重視するなら「シーダパレス」
- 記念日や特別感、おしゃれな洋食を重視するなら「TERRACE & DINING SORA」
- 海鮮・和食と眺望を重視するなら「和ダイニング星」
レストラン選びは、料理の好みだけでなく宿泊プランとも関係します。
SORAは宙館宿泊者、和ダイニング星は星館宿泊者のみ利用できます。
予約画面で食事会場を確認してから申し込みましょう。
杉乃井ホテル3つのビュッフェ比較表

各宿泊棟の違いを表にまとめました。
| 比較ポイント | SORA | 和ダイニング星 | シーダパレス |
|---|---|---|---|
| 利用できる人 | 宙館宿泊者のみ | 星館宿泊者のみ | 全宿泊棟の宿泊者 |
| 料理 | 洋食を中心に和洋中 | 海鮮・和食を中心に和洋中 | 洋食・中華を中心に和洋中 |
| 雰囲気 | 高級感 | 和モダン・落ち着いた雰囲気 | にぎやか・カジュアル |
| 特徴 | テラス席あり | 最上階の眺望 | 巨大水槽 |
| 子連れ目線 | 子ども向け料理もあるが大人向き | 子ども向け料理もあるが大人向き | 3会場で最も子どもが楽しみやすい |
| 場所 | 宙館1階 | 星館13階 | 杉乃井パレス2階 |
| 移動 | 宙館客室から移動しやすい | 星館客室から移動しやすい | 虹館から近く、宙館・星館からは距離あり |
| おすすめ | 記念日・洋食好き | 海鮮・和食・景色重視 | 子連れ旅行 |
3会場とも、営業時間は夕食17:00〜21:30(最終入場20:00)、朝食7:00〜10:00(最終入場9:30)、利用時間の目安は100分です。
子連れならシーダパレスがおすすめ

シーダパレスは、イタリア・ナポリの街並みを思わせる店内と、中央の巨大水槽が印象的なレストランです。
子どもにとっては食事会場そのものが楽しく、わが家の子どもたちもいちばんのお気に入り。
洋食・中華を中心に、和洋中のメニューが並びます。子どもが喜ぶ定番メニューが多い印象でした。

とくに石窯ピザがおすすめです!
にぎやかな雰囲気なので、小さな子どもと一緒でも比較的気兼ねなく過ごせます。
一方で、落ち着いた雰囲気や特別感を最優先する方には、SORAや和ダイニング星のほうが合うでしょう。
▼シーダパレスの記事はこちら
特別感を重視するならTERRACE & DINING SORAがおすすめ

TERRACE & DINING SORAは、宙館宿泊者専用のレストランです。洋食を中心に、和洋中のメニューが並びます。
凝った料理、おしゃれな料理が多い印象でした。

とくに生搾りモンブランがおすすめです!
3会場の中では最も高級感のある雰囲気で、別府の景色を楽しめるテラス席もあり、誕生日や記念日など、特別な旅行に向いています。
家族でにぎやかに楽しむならシーダパレス、大人も満足できる雰囲気や料理を重視するならSORAが合うでしょう。
▼TERRACE & DINING SORAの記事はこちら
海鮮と景色を楽しみたいなら和ダイニング星

和ダイニング星は、星館宿泊者だけが利用できるレストランです。和食を中心に、和洋中のメニューが並びます。
ガラス張りの壁面と一部が天窓になった高い天井が特徴で、景色を眺めながら食事を楽しめるのが魅力。
他のレストランに比べて海鮮メニューが充実しており、お肉より魚派の方に向いています。

とくに朝食の海鮮丼がおすすめです!
シニア世代を含む家族旅行や、大人同士の旅行にも合います。
▼和ダイニング星の記事はこちら
迷ったときの選び方
子どもが楽しめることを最優先したい
シーダパレスがおすすめです。巨大水槽やにぎやかな店内、定番料理が多く、子ども好みのメニューが多い印象です。
誕生日や記念日など特別な旅行
SORAがおすすめです。ラグジュアリーな店内やテラス席があり、特別感を味わえます。
海鮮をたくさん食べたい・景色も楽しみたい
和ダイニング星がおすすめです。海鮮・和食が中心で、別府の景色も一緒に楽しめます。
移動を最小限にしたい
宙館宿泊ならSORA、星館宿泊なら和ダイニング星がおすすめです。シーダパレスは杉乃井パレス内にあり、虹館から近い一方、宙館・星館からはやや距離があります。
予約前に知っておきたい注意点
食事会場は宿泊プランで確認する
杉乃井ホテルでは、宿泊プランによって食事会場が決まります。SORAは宙館宿泊者専用、和ダイニング星は星館宿泊者専用です。希望するレストランがある場合は、宿泊棟だけでなくプラン名と食事会場も確認しましょう。
空き状況によっては食事会場を変更できる場合がありますが、追加料金や事前連絡が必要になることがあります。
料理内容は季節によって変わる
ビュッフェの料理は季節や仕入れ状況によって変わります。当ブログで紹介している料理が必ず提供されるとは限りません。
食物アレルギーがある場合
公式サイトでは、同じ厨房・調理器具・トングなどを使用するビュッフェの性質上、アレルゲンの混入を完全には防げないと案内されています。安全な食品や食器類の持ち込みについて、予約時にホテルへ相談してください。
よくある質問
3つのレストランは日帰りで利用できる?
公式サイトでは、3会場とも日帰り利用は受け付けていないと案内されています。
夕食の飲み物は料金に含まれる?
3会場とも、ディナービュッフェでアルコール・ノンアルコール・ソフトドリンクを含むフリードリンクが用意されています。提供内容は時期によって変わる場合があります。
連泊で違うレストランを利用できる?
公式サイトでは、1泊ごとに食事会場の異なる宿泊プランを個別に予約する方法が案内されています。同じ部屋タイプで予約した場合は、部屋移動なしの連泊として扱われます。予約時のメッセージ欄に連泊であることを記載しましょう。
まとめ|家族の好みに合うビュッフェを選ぼう
杉乃井ホテルの3つのビュッフェは、それぞれ次の家族におすすめです。
- シーダパレス:子連れ、定番料理、にぎやかな雰囲気を重視
- SORA:記念日、洋食、高級感のある雰囲気を重視
- 和ダイニング星:海鮮、眺望、落ち着いた雰囲気を重視
「どこが一番いいか」ではなく、家族の好みと宿泊プランに合う会場を選ぶことが大切です。
宿泊棟選びに迷っている方は、宙館・星館・虹館の違いをまとめた比較記事もあわせてご覧ください。




